16731
Książka
W koszyku
Ogólna technologia żywności / [et al] Eugeniusz Pijanowski. - Wyd. 8. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004. - 584,[2] s. : il. ; 24 cm.
(Podręczniki AkademickiePrzemysł Spożywczy)
Autor
Pijanowski Eugeniusz. [et al].
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Dobrzyca - Czytelnia
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 6 P (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Wyd. 3-4 pod hasłem : Pijanowski Eugeniusz, Dłużewski Mieczysław, Dłużewska Anna
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej